Beschreibung

Pinot Noir 2021, 13% Alc.

Gärung und Ausbau über 14 Monate in teilweise neuen und gebrauchten Barriquefässern

Weinbeschreibung
Leuchtendes rubinrot mit hellem Rand, verführerische Fruchtaromen nach Brombeeren, kleinen roten Beeren und etwas Lakritze, dezente Gewürznoten, am Gaumen feingliedrig und weich mit samtiger Fülle, harmonisch mit feinem Schmelz, mittlerer Körper, im Abgang elegant und geschmeidig

Speisenempfehlung
Weiße Fleischsorten, Rindfleisch, Lamm, Geflügel, Ente, Wildbret, pikanter Hartkäse
Serviertemperatur 15 – 17 ° C