Beschreibung

Sauvignon Blanc 2021, 13% Alc.

Gärung und Ausbau im Stahltank auf der Feinhefe

Weinbeschreibung
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen,  im Bouquet Holunder und reife Stachelbeeren – auch etwas Zitrus und leichte Exotik, saftig und lebendig am Gaumen mit angenehmer Mundfülle und gut stützender Säure, fruchtbetont im Abgang

Speisenempfehlung
Vegetarische Vorspeisen, Spargel, Suppen, Nudelgerichte, Fisch – auch als Aperitif

Serviertemperatur 8 – 10 ° C